Olá pessoal!
Mais uma deliciosa e tradicional receita `Strudel de Maçã`. Incluí no Menu Pães e Massas.
Fiz no Programa Casa & Cia - TV Jornal em 2014.
O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se tornado popular internacionalmente. É a receita mais conhecida com a massa folhada da Europa central, conhecida em Alemão por Strudel. Pensa-se que tenha sido influenciada pelas cozinhas do Império Bizantino, da Arménia e da Turquia. Em Viena, é possível encontrar vestígios destas três cozinhas.
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